Så rengör du din brödrostugn från fett och smuts steg för steg
En brödrostugn är ofta en trogen kökshjälpare, men efter ett tag kan den få en seg, gyllenbrun hinna, börja ryka eller till och med trigga brandvarnaren. En ren och välskött brödrostugn ser inte bara bättre ut — den gör att köket luktar fräscht och att det du lagar blir jämnare och mer lyckat.
Vad som händer när brödrostugnen blir smutsig
Om du inte rengör ugnen regelbundet kan en gyllenbrun hinna byggas upp och bli svår att få bort. Då blir det svårt att avgöra om en bagel är perfekt rostad eller bränd. När smulor bränns och det börjar ryka kan brandvarnaren lösa ut, vilket både är irriterande och potentiellt farligt. En ren brödrostugn återställer apparaten, ger bättre doft i köket och minskar risken för problem.
Hur ofta du bör rengöra
Använder du brödrostugnen varje dag bör du göra en noggrann rengöring en gång i veckan. Töm smulbrickan efter ett par användningar för att slippa brända smulor. Använder du ugnen mer sällan räcker det att rengöra ungefär en gång i månaden. Om det sker matspill, uppstår rök eller kvarstår lukt är det bäst att ta itu med rengöringen direkt.
Vissa lägger aluminiumfolie eller återanvändbara ugnsinlägg i botten för att slippa städa så ofta. Följ dock alltid tillverkarens rekommendationer, eftersom sådana hjälpmedel i vissa fall kan göra att ugnen blir överhettad.
Redskap och rengöringsmedel som fungerar bra
För att rengöra brödrostugnen behöver du:
- diskmedel och varmt vatten
- en mjuk svamp eller diskduk
- en ren kökshandduk
- en mjuk nylonborste
- bikarbonat (bakpulver fungerar inte på samma sätt)
- ett fönsterrengöringsmedel eller ett ättikabaserat rengöringsmedel
- pappershanddukar för att torka av ytor och få en klar glans
Steg för steg — så gör du
1. Koppla ur och ta isär: Stäng alltid av och koppla ur brödrostugnen innan du börjar. Vänta tills den har svalnat helt. Ta ut smulbrickan, droppbrickan och galler. Dessa delar kan blötas i varmt, tvåligt vatten så blir de lättare att rengöra. Skaka försiktigt eller borsta ut smulor från insidan.
2. Rengör insidan: Använd en fuktig svamp eller trasa för att torka av innerväggar och lucka. Var noga vid dörrtätningarna där smulor lätt fastnar. För fettfläckar, använd diskmedel i varmt vatten för att lösa upp fettet. Undvik starka kemikalier och slipande skuredskap som kan skada ytorna.
3. Rengör brickor och galler: Tvätta galler och droppbrickor med en mjuk trasa eller svamp. Vid envis smuts kan en pasta av bikarbonat och vatten hjälpa till att lossa smutsen. Undvik stålull och andra slipande verktyg som kan repa ytorna.
4. Torka av utsidan: Torka av utsidan med en fuktig trasa eller svamp och lite diskmedel. Använd ett ättikabaserat rengöringsmedel eller ett vanligt fönsterrengöringsmedel för glasluckan och avsluta med pappershanddukar för bästa glans.
Smarta tips för att minska städningen
För att slippa rengöra så ofta kan du linda kladdiga saker, som vitlöksbröd eller pizzabitar, i aluminiumfolie (håll folien borta från värmeelement och ventiler). Torka regelbundet av insidan och töm smulbrickan ofta så håller ugnen sig i gott skick längre.
Rengöring och underhåll av brödrostugnen gör köksmiljön renare, säkrare och trevligare att laga mat i. Följ stegen ovan så håller du din köksmedhjälpare i toppform och undviker de problem en smutsig ugn kan orsaka.